Slt a tous, voilà à quoi je m'amuse tous les week-end.lol.

Non, voilà mon métier, étant donné que je n'ai plus attachement envers une personne (je vise personne), voilà à quoi je consacre mes week-end, à faire des mariages et des réceptions.

Là, ces un petit mariage, dans un petit chateau. Mariage de 100 personnes.

Ce sont les desserts, la se n'ai qu'une seul table, il y en à 3 comme sa derrière.

Horaire: 15H00-00h30  Pause: 15min

La dernière fois, j'avais fais les Equilympiade organisé par Scania à l'hippodrome du Lion d'angers.

Couverts: 1050 pers.

Horaire: 08H00-00H00  Pause: 15min

Le lendemain, gros dodo.

Voici le dessert du petit mariage. Tout est fabriqué maison biensur. Sauf les framboise, la fraise et la menthe, lol.

Trio de Macaron coloré et son duo de fraicheur

Macaron chocolat, Macaron Framboise, et Macaron pistache.

Quenelle de sorbet fruit rouge, et boule de glace citron.

Trop bon, y'en avais en rabe donc on en à mangé, lol.

Comme la derniere fois je vais vous faire voir les endroits ou je vais travaillé avec la société pour laquel je boss.

Je n'ai pas les photos du dernier week, les prestation etait super sa sera pour la prochaine fois vous verez comment c'etait merveilleux.

Bref aprés lundi, mardi, mercredi au pub st aubin

Jeudi je me suis rendu a la cité des congrés de nantes pour servi environs 1000 personnes. Une congregation internationale sur le nouveau matériel médical.

Horaire: 8H00 - 16H30  Pause: 30 min

Travail avec Stephan traiteur, super traiteur avec qui j'ai travaillé en salle et en cuisine à plusieur reprise.

Aprés la cité des congrés à nantes, je suis partis à la l'île au machine. Je vous ferais voir des photos du site, l'éléphant que vous pouvez voir, traverse le monde entier pour que tant de monde, découvre l'ingeniosité d'un nantais. Cette éléphant de 11 mètres de haut, se déplace partout sur nantes.

La prestation avec Stephan traiteur, pour 260 couverts. Le maire de nantes était présent, ainsi que tous les chefs de métropole française.

Horaire: 17H00 - 2H00  Pause: 30 min

Voici un plan de table du service à l'ile aux machines.

Petit budget, mais soiré asser sympathique.

J'essaye toujour de prendre des photos de toutes les prestations que je fais. Des fois y'en à qui son super magnifiques avec des gros budget.

Comme la semaine dernière avec traiteur Le Val d'evre, qui suite a cette prestation voulai que je vienne travaillé pour lui. (On verra). Une prestation a Allonnes, pour la société Soregor Group. Prestation qui c'est passé au parc de Monpassant, 30 hectares de jardins et de verdure.

Des artistes du Cabaret de Patrick Sebastien son venu, ainsi que Crysos un groupe super sympas.

Voici encore une machine.

Ces machines traverse le monde entier, pour émerveillé les yeux des petits comme des grands.